A CHURRASQUEIRA MAIS TRENDY DA CIDADE DE COIMBRA!
"Um frango do _______."
BUNS DE COMER E CACAREJAR POR MAIS
Os nossos Buns já fazem sucesso na casa dos Coimbrinhas. Não são apenas sandes. São bué cenas. Começando por um pão brioche dourado que envolve no centro um frango crocante e suculento. Nada é apressado. Nada é aleatório. Porque no Chicken Esperto, um bun não se come. Vive-se.
OVOS DE OURO QUE NÃO SE ESQUECEM
Começam com uma base cheia de cor, seguem com ingredientes frescos e texturas que se cruzam a cada garfada. No centro, o ovo perfeito: cremoso, no ponto certo. Nada é decorativo. Tudo tem propósito. Porque no Chicken Esperto, as entradas não são acompanhamentos. São protagonistas.
NA GRELHA - FEITO POR QUEM SABE
Aqui manda o fogo. O frango chega à grelha com tempo, técnica e respeito pelo produto. Cada marca conta uma história, cada viragem tem intenção. Nada é improvisado. Nada sai sem estar no ponto. Porque no Chicken Esperto, grelhar não é só cozinhar.
É dominar o sabor.
Os Chick'n Espertos
Dois amigos - mais um projeto.
Depois do sucesso da marca LOV - Legumes e outros Vícios, o Rúben e o Miguel decidiram trazer a Coimbra mais um conceito inovador:
Não abrimos mais um restaurante. Abrimos um lugar onde o frango é tratado como protagonista. Cada receita nasce da vontade de fazer diferente, melhor e com personalidade — do primeiro corte à última dentada.
No Chick’n Esperto não há fórmulas copiadas. Há grelha, técnica e respeito pelo produto. É por isso que cada bun, cada entrada e cada peça de frango chegam à mesa com identidade própria.
Vem provar o que acontece quando dois amigos decidem levar o frango a sério.
O Chick
A alma do Chick’n Esperto: sou eu ;)
Sempre pronto para te deixar em brasas, com convites (e menus) irresistíveis.
Ainda estás com dúvidas se deves vir visitar-me?
ONDE O FRANGO ACONTECE
Santo António dos Olivais, Coimbra.
É aqui que a grelha nunca dorme e onde cada bun começa a ganhar carácter.
📍 Calçada São Sebastião 9 – mesmo à saída da circular
🕒 De Quarta a Domingo
12:00 – 14:30
19:00 – 22:00
📞 932 121 416
Se sentires cheiro a frango grelhado antes de veres a porta, estás no sítio certo.
espreita a reação do Sr. Fernando quando descobriu que já estavámos na cidade…
Chick’n esperto chegou para revolucionar.
Isto não é o GTA San Andreas.
Mas o frango é criminosamente bom.
Na nossa cidade não se roubam carros — roubam-se bocados do prato do amigo.
Liga o som, entra no mood e percebe porque é que no Chick’n Esperto a grelha tem mais atitude que muita playlist.
👉 Agora vê o vídeo. Depois diz-nos que não ficaste com fome.
Estás pronto para provar sem soltar um palavrão??
Não te armes em esperto. segue-nos.
Perguntas frequentes
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Na nossa humilde opinião, somos o melhor. Deixamos à criatividade de cada um completar o nosso slogan, depois da primeira trinca.
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Aqui ninguém é expulso por gostar das coisas à sua maneira. Diz como queres — o frango é nosso, mas o bun é teu.
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Não, não é conversa bonita. Aqui há grelha, fogo e aquele cheirinho no ar. Se a tua roupa não sai a cheirar a frango, falhámos.
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Tem níveis. Por precaução, o tempero base é bastante neutro. Mas se quiseres, pede-nos “fogo” e vai desde “consigo trabalhar amanhã” até “porque é que eu fiz isto comigo mesmo?”. Tu escolhes o drama.
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Se a grelha estiver a cantar, o frango não fica à espera. Fazemos rápido, mas nunca apressado — porque frango triste ninguém quer.
Aconselhamos a encomendar para que o seu esteja a saltar da grelha minutos antes de chegar.